][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,

أخباركم آل " ذوقٌ ونكهة " ..؟ ][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ No2on(s)08

تفضّلوا من الآخر

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu8

[..التراميسيو..]

عشقي الأبدي .. ][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ No2on(y)08

المقادير

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu1

6 شرائح توست | أو 12 " حسب الرغبة "
ملعقتين نسكافة
علبتين جبن فيلادلفيا 300جم
كوب سكر
اصبعين تويكس
ملعقتين كاكاو بودرة
ذرة فانيلا
كوب كريمة خفق
3 جبن مثلث

أولا /

كوب ماء ,
وملعقتين نسكافة ,
وملعقة سكر
على النار لين تبدأ تطبخ ,,
ثم تصب في صحن ويغمّس فيها التوست بعدما تقطع أطرافه .. ويرص في صينية بايركس ,

* لازم

تنتبهين وما تغمسين التوست كثير بسرعة تحطين القطعة وترفعينها ,

لأن التوست شسمه يشرب كثير

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu2

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu2

ثانيًا /

بالخلاط :

علبتين جبن فيلادلفيا ..
وكأس سكر ,
وتويكس ,
وذرة فانيلا ,
وملعقتين شوكولاتة ..
ثم يصب نصف الخلطة على التوست

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu4

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu4

بعدين نغمّس طبقة ثانية من التوست ..

وترص في الصينية

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu5

ثم يصب باقي الخلطة ..

ويصب فوقه خليط مكوّن من :

كوب كريمة خفق ,
ملعقتين نسكافة ,
3 جبن مثلث ..
فنجال سكّر

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu6

ويدخل الثلاجة ساعة على الأقل ,

وكلما طال الوقت وهو بالثلاجة أحسن ,,

إذا تبينه المغرب مثلاً صلّحيه الصبح وخلّيه بالثلاجة ..

أو قبل بليلة إذا الصبح مو مناسب ..

طلّعيه من الثلاجة وحطي عليه كاكاو بودرة .. وقدّمية .

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu7

< بتلاحظون أنه سايح شويّ لأني ما صوّرته إلا بعدما قُضي على الصّينيّة - ما شاء الله - وبقيت هذي القطعة للتصوير..

شسمه ,

أحسن تكون طبقة وحدة من التوست .. مثل هذي

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu8

بس أنا يوم أصوّر كنت حاطّة طبقتين ..

أهمممم شيء جبن فيلادلفيا ..

هو سرّرّرّ الطعم ..

أي شيء ممكن يستبدل بشيء ثاني ..

ممكن بدل التويكس | جالكسي , سنكرس , مارس ,, أو ما تحطين أصلا تكتفين بالكاكاو البودرة ..

وممكن تستبدلين كريمة الخفق بعلبة قشطة ..

وممكن بدل الجبن المثلث جبن كيري ,

كل هذي جرّبتها وتجنن ,, المهممم الفيلادلفيا لا يتغيّر .. ][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ P035

التوست ممكن تحطين كيك يمامة ,

أو إذا تبينه زي حق المحلات حطي بسكوت أطفال

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu9

بس بتكون الطبقة صغيرة لازم تحطين طبقتين بسكوت وفوقها الخلطة ..

][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ Tiramisu10

< أنا أفضّل طعم التوست .. ولو كان بسكويت الأطفال أقرب للتراميسيو الجاهز .. ][ تراميسيو .. خَقَقَـاااااان ][ S025

بالهنــاء والعافية ..

..

هووو في احلى من التراميسيو ،، اهم شئ انهم يبيعونه بالجامعه

يمييي بس المشاركه منك زود بطعم النكهة

الف شكر

يازينك والله اشتقت لـــ Sad

منوره ياعسل